香港天主教環保研討會 提倡減塑、食素 追求「人類整全的生命」

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環保教育組織「天主教綠識傳人」昨日(五月二十日)下午於中環天主教教區中心主辦「宗教、生態系與人類整全的生命」研討會,環保局副局長陸恭蕙及一眾環保人士、宗教人士出席,會上強調停止或減用塑膠,同時停止或減少肉食,改為素食;與會發言人都認為,減塑和素食對大自然及人體自身都有好處,並呼籲全港市民關注氣候變化,認識大自然並欣賞其奧妙,力行環保。

面對失衡生態、顧念窮人

今次研討會乃是響應現任教宗方濟各發佈《願祢受讚頌》(Laudato si)通諭兩周年,故此研討會開始,鄭生來神父就邀請會眾一同誦讀亞西西的聖方濟的禱詞《太陽歌》;通諭正是受讚美和感謝天主創造宇宙萬物的《太陽歌》所啟發,強調人類要面對全球暖化、污染與失衡的生態,以整全生態、生態皈依為目標,並顧念最受環境破壞所傷害的窮人,一同照料人類共同的家園。鄭神父提及目前全球暖化問題嚴重,孟加拉將會有高達三千萬人民成為「氣候難民」,馬爾代夫將被上升的海水淹沒。

減塑 改變用膠意識形態

綠惜地球總幹事劉祉鋒稱,香港塑膠污染嚴重,單在二零一五年,每日香港產生的一萬噸垃圾中,塑膠就佔超過五分之一,而香港塑膠回收率極低,幾乎無人要出錢回收塑膠。從全球角度,每年超過十萬海洋生物遭塑膠害死,其中逾一萬隻為海鳥;而自從二十世紀初出現合成塑膠後,二十世紀中就於人體組織中發現這類塑膠,塑膠災難可謂害人害物。劉祉鋒主張塑膠商、飲料商等要負起生產者責任,而該組織亦提出「綠瓶子承諾」希望所有人士自願遵守,他希望大眾可以改變「用膠」的意識形態。

《愛嬰新世代》的李潤松女士分享母乳育嬰的重要,提倡避免使用塑膠用具令嬰受毒害。

食素 救身體救地球

天主教素食會長劉敏芝提倡「救身體、救地球」,她認為,香港人常說要「食好」,但卻誤解「食好」就一定是「大魚大肉」,事實上,食肉等於食畜牧業向動物投下的各類藥物如抗生素,而肉食對環境破壞嚴重,二十磅穀物只能用來生產一磅肉。劉敏芝認為,食得好不等於要大魚大肉,食優質的素食、蔬果,食調味得宜的素食,亦同樣是食得好。

鄭生來神父分享食素可以達致「餓死癌細胞」或預防癌症;鄭神父播放短片,短片中提出證據,認為食素食的抗癌食物,能控制供養腫瘤的微血管生成,再配合身體自然運作,就能由「吃」來餓死癌細胞。

相關影片 – 李威廉:我們能藉著飲食餓死癌症嗎?

陸恭蕙副局長:香港讀環保有前途

環保局副局長陸恭蕙稱,目前年青人讀環境保護學科、從事環保,皆十分有前途;特區政府努力追求減碳目標能達致《巴黎協定》的標準,該標準是希望能把全球平均氣溫升幅控制在(工業革命前水平以上)攝氏兩度之內,並努力達致攝氏一點五度的目標;她稱每屆政府都需要有新的減碳目標和規劃去符合《巴黎協定》,而目前特區政府跨部門都努力保護環境;陸恭蕙又希望市民大眾可以在日常行為中檢點一些,節電省水,多吃素食,每個人的行為對香港整體的碳排放也有影響,陸亦提及打算減少垃圾桶的放置,她思考市民能否學習外國人一樣盡量將垃圾帶回家中分類。

文志森:香港不重視環保 政府支援少 畢業往往學非所用

綠色力量總幹事文志森則回應陸恭蕙,稱香港根本不注重環保,政府沒有撥足夠資源在環境保護上,年輕人讀環保學科畢業後高達九成不能發揮所長、不能在相關的環保產業工作;而陸恭蕙說環保學科「有前途」,文志森認為「大家可以諗吓」;至於陸恭蕙提及政府重視環保,但文志森則稱,就算陸恭蕙副局長提倡環保,但特首梁振英則說要開發郊野公園,不知特區政府的立場是甚麼。文志森然後介紹世界及香港的蝴蝶種類,希望多點市民學會欣賞蝴蝶,而文稱,不少市民自發賞蝶時,常會發現一些香港郊野需要關注的事情,如環境破壞,市民學會觀蝶後,常變成自發的環境巡邏員。

嘉道理農場的王麗賢女士介紹嘉道理農場對環境的保育、對農場建築的活化,顯示出「生生不息」的精神,並提及目前農場生產「生物碳」,有助吸納二氧化碳。

其他人士發言

研討會邀請了不同宗派人士發言,聖公會環保事工工作小組的陳頌德先生認為,人不要墮入「無休止比較」的思維,不要總是追求更多物質,這樣就能減少資源浪費;道教學院黃江海教授引述《道德經》,認為人要道法自然,不能為所欲為,不應迷信資本主義和現代科技,多尋求內心自在,這是環保的心法之一;佛教優婆塞的廖崇興居士發言,認為人要覺醒,不要總是想抓著身外物,要約束自己的自我心,努力放下自己,與自然合一。

曾焯文博士於台下發言,提醒愛護綠色生態人士提防珠三角融合的「灣區計劃」將香港定為商業區,而特區政府則磨刀霍霍開發郊野公園,破壞香港的「市肺」郊野公園;又呼籲市民關注「珠三角融合」計劃下的跨境基建,例如港珠澳大橋,污染香港水域、破壞中華白海豚生存環境,亦提倡香港重建本土農業,以區隔大陸有毒蔬菜。

曾焯文:提防「珠三角融合」計劃毀滅香港郊野

曾焯文今日出席由天主教綠識傳人主辦,「宗教、生態系與人類整全的生命」研討會,於台下發言,提醒愛護綠色生態人士提防大灣區計劃以區域分工,定性香港為商業區,乘機在郊野公園起樓,破壞香港人個肺;又請大家關注「珠三角融合」計劃,跨境基建,如三跑、港珠澳大橋,污染香港水域,趕絕中華白海豚;更呼籲區隔大陸毒菜、毒肉、毒水、毒空氣。港中區隔保平安!

Posted by 曾焯文博士 Dr. Chapman Chen on Saturday, 20 May 2017

研討會尾聲時,鄭生來神父向與會人士送贈書籍Drawdown: the most comprehensive plan ever proposed to reverse global warming,他稱教區將會有相關的讀書會,希望提升環保意識並以此書作為環保行動參考。

 

左:綠色力量總幹事文志森先生;右:鄭生來神父

陸恭蕙副局長發言


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