首隻法國家鄉米酒

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首隻法國家鄉米酒

圖片說明:奧利花.十力(Olivier Sublett)(右二)及朱百通(Bertrand Jublaut)(左二)伉儷

撰文:曾焯文

上月法國酒商奧利花.十力(Olivier Sublett)及朱百通(Bertrand Jublaut),假金鐘分域碼頭法國酒吧,舉行首隻法國家鄉米酒樂桂枝(Le Guishu)發佈招待會,一時衣香鬓影,冠蓋雲集。樂桂枝背後隱藏了段法華愛情故事,商標同酒樽均象徵法國及華夏文化共融,古色古香。奧利花出身法國釀酒世家,朱百通則扎根香江。

樂桂枝用純正法國原產靚米在法國製造,酒醉濃度百分之十二點五。商標上有法國國旗的紅白藍三色,下有漢字隸書黃(此酒又名法國黃酒),夾埋象徵法國與華夏兩大文化交融。樂桂枝酒樽又分綠黃啡三色,分別標誌乾樂桂枝、半乾樂桂枝、半甜樂桂枝,各有貴妃醉酒、李白吟詩、秦瓊賣馬三幅插畫,古意溢然。

綠樽乾樂桂枝酒味濃郁,入口清新,玫瑰留香,可配沙律、壽司、海鮮等。黃樽半乾樂桂枝清澈見底,啤梨荔枝酵米三味交錯,入口圓潤,冷香清甜,可配蘋果沙律、酸甜豬扒、蝦香檳等。啡樽半甜樂桂枝濃郁多元,含橙皮、椰子、蜂蜜等香味,入口滑而不膩,清新與甜蜜相承,越嗒越正,可配薯仔豬扒、辣餸膿汁,並非餐後甜酒,特別適合後生仔女節日狂歡。

 首隻法國家鄉米酒  首隻法國家鄉米酒  首隻法國家鄉米酒

 乾樂桂枝

 半乾樂桂枝

 半甜樂桂枝

 

 

據奧利花.十力透露,樂桂枝推出方四個月,已風行十二國,除香港外,尚包括比利時、匈牙利、意大利等,現正與美國磋商銷售彼邦事宜,在法國某些城市,銷售點多達二十處之多,全球發展潛力無可限量。

奧利花出身釀酒世家,十力家族自一八二二年起就在Bordeaux釀葡萄酒,奧利花本身出口紅酒超過三十年,近十年多出入中國,卒之結識中國女子桂枝,共諧連理,並且發明法國家鄉米酒。樂桂枝之名正象徵夫婦二人的浪漫愛情。

奧利花拍檔朱百通來港二十三年,家住坪洲,在島上開了間酒吧,港產片《王家欣》就曾借來做背景。

首隻法國家鄉米酒

 

註一:酒樽並非廣東俗語,而係華夏雅言,李白有「人生得意須盡歡,莫使金樽空對月」之句。

註二:樂桂枝在香港下列食肆有售:榮仕廊美酒Vins Gallery (九龍灣宏照道三十三號國際交易中心地下十二B號舖)、私人聚餐派對活動場地i-wine Place(香港上環蘇杭街一三八號一樓)、Jingle’s Oyster + Grill( 九龍城衙前塱道十九號地下)


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