曾焯文《粵辭正典》之攪攪陣無幫襯

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曾焯文《粵辭正典》之攪攪陣無幫襯

Prayitno

bong1can3幫襯。幫助提𢹂、幫腔湊趣,粵語引伸為光顧。

[例]二零一六年七月二十五日《蘋果日報》【網民hot talk】<高薪聘大量「中國受訓護士」 卓健:幫沖涼陪睇醫生>立法會早前審議改革醫委會《醫生註冊(修訂)條例草案》,不少人憂慮草案會否引入大量內地醫生來港執業。有網民發現,私人醫療機構卓健護理介紹所有限公司近日以「高酬金」,招聘大量兼職或替更的「中國受訓護士」,工作範疇包括12小時家居或醫院私人護理,合資格人士需持有認可專業或畢業證書……【網民點睇】……Ling Ling Seven:唔好再幫襯卓健囉!

[例]二零一五年二月十七日《蘋果日報》<「不售內地人」紙牌被毀>元朗生果檔東主...華叔姓冼(六十一歲),因不滿內地人「搞搞震冇幫襯」,索性賺少啲拒做他們生意,早前開始在檔口豎起多張紙牌「本檔不售賣(給)內地人士」,疑紙牌過於惹火惹禍。昨晨十一時許,姓廖(六十歲)內地漢與朋友經過華叔檔口,見到該張紙牌即場眼火爆,憤怒地將紙牌撕毀,華叔睹狀大怒,雙方頓起激烈爭執,驚動警方到場調解,最後登記兩人資料後離去。本報記者昨午到檔口向華叔查詢,他以做生意為由拒訪。現場所見,華叔繼續豎起紙牌,打正旗號不做內地人生意。

曾焯文《粵辭正典》之攪攪陣無幫襯
[例]二零一五年三月二十一日《明報.副刊世紀》<榮鴻曾尋找杜煥 富隆大茶廳 在大茶廳錄音的音樂大師>早在半世紀前地水南音已式微,杜煥在他一九七五年自傳史詩《失明人杜煥憶往》中開章頭一段唱道:「因為近來世上,個個唔鍾意南音,近今此種歌詞就係冇人、少人幫襯呀。」……音樂的盛衰與社會結構和生活方式脫不了關係。半世紀來香港劇變,不可能走回頭路,像杜煥般的大師也不可能再現。我們唯一能做的是搶救現存的音響資料,予以整理和詮譯,務必使知音們和後代的粵人有機會聽到大師的藝術,領略到粵文化點滴。我們更該做的是以文字記錄、肯定、歌頌杜煥和他的同行們,使他們的名字和對藝術、對社會、對文化的貢獻不至湮沒。他們在生之時地位低落,正統社群,尤其在西方文化籠罩下的許多香港人,對傳統藝術和藝術家毫無認識,以至不屑一顧。我們有責任「翻案」,在歷史上替他們畫下正面的句號。

[例]公羽(一九七七)詞《賣雲吞》(陳文達作曲、鄭少秋原唱)雲吞麵,雲吞麵,夠香夠滑請試碗先,好靚麵,蛋最鮮,蝦最先,用料靚極,上湯蝦子煎。 朋友,開聲捧到大門前,街坊客仔,天天見面,雲吞麵,客仔至上,童叟不欺騙。 人人幫襯食過,佢都大讚秋記靚麵。落落力力,成夜賣雲吞麵;開開心心,成年賣雲吞麵,人人話靚雲吞麵,好街坊樂意幫襯,最公道物美兼價賤。銀絲麵,全蛋麵,正蝦子麵魚蓉麵炸醬麵,一間鋪頭,擔起上街,真化學連傢俬都免。

每一天,天黑開到三四點,內心美好,身體壯健。雲吞麵,四周窄巷橫街都走遍。 勤勞生計換取兩餐係我一生志願,自食自力,忙着賣雲吞麵;翻起北風,仍然賣雲吞麵,逢人大讚雲吞麵,好街坊樂意幫趁,最方便任叫乜嘢麵。雲吞麵,雲吞麵,夠香夠滑,請叫碗添,雲吞麵,雲吞麵,雲吞麵……
《漢語大詞典》幫襯

一、幫助;贊助;資助。元•曾瑞《留鞋記》第二摺:「觀音菩薩……今日一天大事,都在這殿裏,你豈可不幫襯着我。」 《儒林外史》第一回:「又虧秦老一力幫襯,製備衣衾棺槨。」 《說岳全傳》第一回:「師父,虧我說了多少幫襯的話,員外方肯請師父到裏邊去。」 茅盾《子夜》十一:「我們好姊妹,我一心只想幫襯你,怎麼你倒疑心我來拆你的壁腳呢?」

(曾焯文加例:《紅樓夢》近日連香玉亦已見棄,故賈瑞也無了提攜幫襯之人,不怨薛蟠得新厭故,只怨香玉二人不在薛蟠跟前提攜了。《儒林外史》「明日有一位董老爺來拜。他就是要做官的人,我們不好輕慢。如今要借重大爺,明日早晨把客座裏收拾乾淨了;還要借重二爺,捧出兩杯茶來。這都是大家臉上有光輝的事,須幫襯幫襯。」)

二、指給予幫助的人。 《中國諺語資料》:「一個光棍十個幫襯。」

三、謂幫腔。 《二刻拍案驚奇》卷二二:「門下客人又肯幫襯,道:公子們出外,寧可使小百姓巴不得來,不可使他怨悵我每來。」朱自清《笑的歷史》:「四弟、五妹也常說我的壞話了!婆婆和姨娘向我發話的時候,他們也要幫襯幾句了。」

(曾焯文加例:《金瓶梅》西門慶道:「又被應花子猜著,逼勒小廝說了幾句,鬧混了一場。諸弟兄要與我賀喜,喚唱的,做東道,又齊攢的幫襯,灌上我幾杯。我趕眼錯就走出來,還要攔阻,又說好歹,放了我來。」)

四、體貼;湊趣。 元•高文秀《啄木兒》曲:「為你,慇懃幫襯。雖然夢寐間,風流當盡。堪恨姻緣,雨字欠成。」 《初刻拍案驚奇》卷十三:「他只道眾人真心喜歡,且十分幫襯,便放開心地大膽呼盧。」

(曾焯文加例:《西遊記》行者道:「我們是東土大唐來的,特上西天拜佛求經。適到此間,聞得公公報道有妖怪,我師父膽小怕懼,著我來問一聲:端的是甚妖精,他敢這般短路?煩公公細說與我知之,我好把他貶解起身。」那老兒笑道:「你這小和尚年幼,不知好歹,言不幫襯。那妖魔神通廣大得緊,怎敢就說貶解他起身?」)

五、陪襯;襯托。 清•富察敦崇《燕京歲時記•封臺》:「評書扺掌而談,別無幫襯,而豪俠亡命,躍躍如生。」 《老殘游記》第十回:「你就半嘯半擊磬,幫襯幫襯音節罷。」
曾焯文按: 幫襯近代粵語用例(解光顧)如下:

羅寶生詞(一九五四)〈大聲公涼茶第一〉(粵語長片《爸爸萬歲》插曲,胡鵬導演,吳丹、陳雲編劇,梁醒波原唱)(開場白)大聲公涼茶,幫襯吓啦老友。(唱)第一,第一,我哋認第一,邊個敢認第一。呢一檔涼茶,唔幫襯係你損失。朋友若問好在乜,嗱嗱嗱嗱清內熱兼去濕,有乜熱咳燥咳風咳寒咳行埋嚟飲杯包止咳,你有手冤腳倦頭刺骨痛口慶鼻慶飲杯啦,好過去按摩鬆骨。每碗一毫溶過蔗汁,嗒落有味包你百病甩,雷公劈都醫得都醫得,呢一檔涼茶,第一,第一第一第一!

曾焯文《粵辭正典》之攪攪陣無幫襯

佚名(一九六零年代)詞〈阿福賣揮春〉(鄧寄塵原唱)(白)嚟,買揮春啦朋友。(板眼)呢張得心應手嘞,寫得鐵劃銀勾,嗰張萬事勝意,真係好意頭,我阿福寫揮春,唔係認誇口噃,包你從心所欲,四季都無憂,因為不久就過年,個個都迎新送舊嘞,我年尾開舖頭噃,做足一年生意,所以賣字在街頭呀。(白)幫襯下啦師奶,張張都好意頭㗎,你望下啦。


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