泓陞:10%香港蔬菜自給率?王維基政綱的荒謬建議

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截圖來源:王維基競選網站

王維基終於宣佈參選立法會。四萬字的政綱,包含社會各方面的建議及看法,有如超級市場。但細心閱讀,各政策建議之間有不少矛盾之處。在下就著他的土地規劃中農地使用及蔬菜自給率的建議,指出不妥之處。

王維基引述由香港浸會大學香港有機資源中心於二O一五年二月發表之「香港市民對新農業政策意向調查報告」內調查結果,指出「超過六成(65.5%)的受訪者支持增加蔬菜自給率。不過支持本土農業同時,大家都明白本港農業無可能達到完全自給自足,超過三成(35.5%)的受訪市民期望自給率訂立在10%。」

他將10%定位為香港蔬菜自給率之原因,是因為用了新加坡做例子,再給受訪者選擇答案只有維持2%,5%,10%,15%及超過20%。這個所謂調查結果,只是市民感覺而已。有超過三成市民支持,簡直開玩笑。根據調查問卷是提問(下圖)。

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恕在下直言,香港市民根本沒有這個知識及能力去決定香港蔬菜自給率。一個地方的蔬菜自給率,也不是如此訂立的。市民的看法,只是參考而已。農業乃一國之本,涉及國家安全及一地食物安全,要訂出蔬菜(食物)自給率,重要考慮是香港農地比率,生產力等可行性,以國家安全的戰略思維出發。在下早前做了分析,如可以善用四千五百二十三公頃農地(漁護署二O一三年數字)及提升生產力,香港蔬菜自給率可達致25%,甚至30%也可以,相信比10%更加合理,更符合公眾利益。北京,上海的自給率,達35%以上。

王維基竟然用此數據為由,以10%蔬菜(食物)自給率為基礎,在下非常震驚。

再者,王維基引述香港有機資源中心的調查報告,「香港要由2%自給率做到新加坡的10%,約需一千零一公頃農地」,報告中聲稱「參考本地一項研究推算,如果香港要達到10%的蔬菜自給率,便需要一千零一公頃農地。」完全沒有具體說明研究出處,如此草率及兒戲,令人遺憾。王維基本人及他的團隊,不去深究背後理據,就照單全收,給人粗疏之感。

香港現時七百廿九公頃常耕農地,只可做到2%自給率,根據這個比例,一千零一公頃農地如可做到10%?生產力要提升多少倍才可,現實上根本沒有可能。

王維基同時認為「至於近三千五百公頃剩餘荒廢農地,以每公頃住九百五十人計,已經可以多住三百三十二萬人;假如『唔去咁盡』,只將當中一千零一公頃土地改變用途,都足夠變成九十五萬人口居住的新市鎮。」國師陳雲昨日已經說明,「生態是一個整體,政府動得了5%,其餘的95%就可以報廢,這是生態學的科學常識。」

郊野公園如是,農地也如是。破壞農地,除了破壞水土,同樣會摧毀香港土地環帶,如陳雲所言,「會將香港變成東莞,市內毫無地理格局,十足巴西那種毫無格局的擴張城市」。要在香港復興農業,必須保護水土,善用已有農地,而不是將農地及郊野公園興建住宅。

(標題經編輯修改)


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