香港九餐廳入選亞洲最佳五十

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二O一五年度亞洲最佳五十間餐廳公佈,香港有九間餐廳入選,排名最高的是置地文華東方酒店法式餐廳Amber,排第六,其主廚Richard Ekkebus獲選為「主廚之選」,香港的Tate Dining Room & Bar主廚Vicky Lau被選為亞洲最佳女廚師;入選首十位的香港餐廳還有意大利餐廳8 1/2 Otto e Mezzo Bombana,排名第八。

曼谷、東京、星加坡和香港同樣有兩間餐廳入選十大,其餘兩間餐廳分別位於上海和首爾,排首名的是位於曼谷的Gaggan。


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