韓國醫學界發現 飲咖啡預防動脈血管鈣化阻塞

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許銘洲/綜合報導

《德國之聲》(Deutsche Welle)三月七日報導指出,有人認為,飲咖啡可以防治老年癡呆、癌症,治療偏頭痛,但是卻會引發高血壓之類副作用,此類說法都是民間大眾,對於咖啡飲料的傳說。一項由韓國首爾江北三星醫院所完成,最新科學研究結果顯示,咖啡可以防止動脈血管鈣化、阻塞;每天喝上三至五杯咖啡就可以產生此一預防功效。

該醫院研究人員,針對參與這項研究調查的二萬五千多名民眾,飲用咖啡的習慣進行相關紀錄。調查結果顯示,適量飲用咖啡飲品的民眾,也就是每天飲用量為三至五杯者,其罹患心血管疾病的比率明顯較低。

咖啡議題,原本並非韓國這家醫院的研究主題。該醫院研究人員,原目的在於,尋找了解動脈血管疾病的原因。醫學人員研究心臟冠狀動脈狹窄,阻塞引發心肌梗塞的病例時發現,當越來越多的脂肪堆積在冠狀動脈血管,心臟就無法得到足夠的供血量。

透過掃描,醫學人員可以看到某些人的心臟冠狀動脈血管壁,出現鈣化現象。參與該項研究的受試人員,並沒有人曾被確診出患有冠狀心血管疾病。但是每十人中就至少有一人,其心臟冠狀動脈血管壁,已經出現明顯的鈣化現象。

研究人員將受訪者的體檢結果,跟他們飲用咖啡的習慣進行比對,並排除掉吸煙、運動習慣以及家族病史等因素;結果發現,每天飲用數杯咖啡的受訪者,出現冠狀動脈血管鈣化的比例,明顯低於飲用咖啡過量,以及完全不喝咖啡者。

此一研究結論,對於那些喜愛飲用咖啡人士而言,是個好消息。不過研究人員們也表示,此一研究發現,是否具備科學嚴謹度,仍有待於更大量資料的後續研究。

過去曾經有很多研究都顯示,咖啡會增加患有心血管疾病的風險,因為咖啡會導致膽固醇增多,造成血壓升高。這次韓國醫院提出的新看法,僅管仍有待於更多科學證據支持;不過,美國醫學界,也傾向認為,適量的咖啡,的確對於心臟功能,以及心血管有所助益。

民報 http://www.peoplenews.tw/ 授權轉載


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